gâteau aux feuilles de lotus

gâteau aux feuilles de lotus
comment peut-on manquer le gâteau aux feuilles de lotus pendant le Nouvel An chinois, c'est un incontournable pour le porc cuit à la vapeur avec des nouilles de porc au chou prune
Ingrédients principaux
  • Farine 250g
  • Eau 130g
  • Levure 2g
Accessoires
  • Quantité appropriée d'huile de cuisson

Étape 1 du gâteau aux feuilles de lotus1,250 g de farine, 130 g eau, 2g de levure et formez une pâte lisse, couvrez et mettez-la dans un endroit chaud pour économiser les cheveux. Le temps est lié à la température

Étape 2 du gâteau aux feuilles de lotus2.Plein de pores

Étape 3 du gâteau aux feuilles de lotus 3. Pétrissez la pâte uniformément sur la planche à découper, pétrissez-la et coupez-la en morceaux uniformes, chacun wpesant 30g

Étape 4 du gâteau aux feuilles de lotus4. Aplatir la pâte en un cercle de 10 cm

Étape 5 de la feuille de lotus gâteau5.Appliquez un peu d'huile sur l'avion et regardez attentivement pour voir que vous ne pouvez pas le trouver à moins de regarder de près Cet état est bon.N'en faites pas trop.

Le gâteau aux feuilles de lotus Étape 66.Recouvrez et ajustez les bords d'alignement

Étape 7 du gâteau aux feuilles de lotus7.Utilisez un peigne spécial pour les petits pains cuits à la vapeur pour diviser en veines d'espacement égal

Étape 8 du gâteau aux feuilles de lotus8.Poussez le peigne pour former les bords dentelés de la feuille de lotus

Étape 9 du gâteau aux feuilles de lotus9.Bâton avec sucette Appuyez sur le bâton dans l'espace des nervures des feuilles comme des gouttes de rosée

Le gâteau aux feuilles de lotus Étape 1010. Appuyez sur chaque espace

Étape 11 du gâteau aux feuilles de lotus11.Utilisez votre pouce et votre index pour pincer la jonction du nervures des feuilles pour le rendre plus tridimensionnel.

Comment faire gâteau aux feuilles de lotus étape 1212.Placez-le dans un endroit chaud et couvrez-le dans un endroit chaud pour éviter la perte d'humidité.Gâteau aux feuilles de lotus sec et craquelé L'espace vide doit être vide pour éviter l'adhérence des cheveux

Étape 13 du gâteau aux feuilles de lotus13.La pâte deviendra plus légère quand il est prêt, et le volumedeviendra plus grand. Badigeonnez-le légèrement avec de l'huile pour éviter qu'il ne colle 14 de gâteau aux feuilles de lotus"/>14.Vapeur pendant 12 minutes, éteindre le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes

Comment faire un gâteau aux feuilles de lotus 1515. Lorsque le gâteau aux feuilles de lotus est sorti du pot , vous pouvez ajouter du porc cuit à la vapeur avec des nouilles de porc au chou prune, etc.etc.

Étape 16 du gâteau aux feuilles de lotus16.Ça a l'air mignon

Le visage devrait être un peu plus dur

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